Pon-pet: 09 - 20, sub: 09 - 15
+385 1 551 3941
PRHKI KEKSI BEZ GLUTENA S LJEŠNJACIMA

Domaći keksi bez glutena su u svako dobra godine odlična ideja, iako nekako po tradiciji najviše ih pečemo u blagdansko vrijeme. Kako nam se blagdani približavaju, odlučili smo vam predstaviti jednostavan recept za prhke keksiće.

Kod ovakvih keksića idealno je što možete biti vrlo kreativni.Bor,zvjezdica, srce ili cvjetić na vama je da izaberete oblik i maštovito ga ukrasite. Recept je jednostavan i ne zahtijeva posebno znanje i stvarno ga svi možete pripremiti. Dodajte svoje omiljene začine i obogatite okus keksa. Poslužite ih zasebno ili ih lijepite čokoladnom kremom, pekmezom itd.
Keksi bez glutena nisu nikad bili lakši za pripremiti i nadamo se da će se uskoro pronaći i na vašem stolu.

Keksi bez glutena:

SASTOJCI:

– 425 g Farabella brašna za kolače

– 100 g mljevenih lješnjaka

– 1 vrećica praška za peciva

– malo ekstrakta vanilije

– 90 g šećera u prahu (najbolje da ga sami meljete u mlincu za šećer)

– 160 g maslaca (bez laktoze ili obični, sobne temperature)

– 2 jaja

PRIPREMA:

Od navedenih sastojaka umijesite čvrsto, a glatko tijesto.

Razvaljate ga na željenu debljinu i raznim modlicama izrežete kekse.

Stavite ih na kalup pa u frižider na 15-ak minuta, da se tijesto malo odmori, a maslac stisne.

Peći 8 minuta na 180 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju.

Pustiti kekse da se dobro ohlade.

Po želji dodatno posipati šećerom u prahu.

Kekse možete slijepiti pekmezom.

Svi volimo kad se neodoljivi miris keksića širi našim domom a iza toga se krije cijela obitelj koja ih je zajedno radila. Ovako pripremljeni keksi bez glutena idealni su uz kavu, čaj ili klincima za školu a Vama za posao. Čuvajte ih u zatvorenoj kutiji na suhom i hladnom da ostanu mekani i na taj način uživajte cijeli tjedan u njima.

Nadamo se da ste ovim receptom dobili ideju i za Vaš blagdanski stol. Potražite i naše ostale slatke  recepte pod kategorijom “slastice” !

Dobar tek!

Recept sastavila: Adrijana Bručić –  “Bezglutenska radost”

Besplatna dostava za narudžbe iznad 300,00 kn! Članovi udruge Celivita imaju 10 % popusta na kupovinu. (Raspitajte se u udruzi za promo kod)