Pon-pet: 09 - 20, sub: 09 - 15
+385 1 551 3941
Video recept izrade peciva “Pahuljice”

Za sve one koji su propustili našu radionicu izrade kruha i peciva, donosimo Vam video recept izrade neodoljivih “Pahuljica” naše Adrijane. 

 

 

 

SASTOJCI:

– 500 g bezglutenskog brašna
– 80 grama tapioke Frabella 

– 100 ml ulja
– sol (po želji količina)

– 1 jušna žlica psillyuma (opcionalno) 
-250 g svježeg sira

– 600ml mlijeka(obično ili bez laktoze)
-2 vrećice suhog kvasca ili kocka svježeg 
-1 čajna žličica šećera
– 2 čajne žličice bezglutenskog brašna

2017-06-10-13-33-18

 

PRIPREMA:

Kad se kvasac digne na toplom (15 minuta), zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na toplom 30-40 minuta. Tijesto je rjeđe, mekše (zato miješate mikserom).
Kada se tijesto digne još jednom ga ponovno zamijesite i podijelite tijesto na manje kuglice.
Ostavite tijesto da ponovno odmori jedno 15 minuta, tada od tijesta možete raditi razna peciva te ih
posipati raznim sjemenkama sa sezamom, bučinim, suncokretovim ili  lanenim sjemenkama.
Peći na 200 stupnjeva 15 do 20 minuta (ovisno o jačini vaše pećnice).

IMG_2096

Dobar tek!

Autor: Adrijana Bručić

 

Besplatna dostava za narudžbe iznad 300,00 kn! Članovi udruge Celivita imaju 10 % popusta na kupovinu. (Raspitajte se u udruzi za promo kod)