Pon-pet: 09 - 20, sub: 09 - 15
+385 1 551 3941
Palačinke od lješnjakovog brašna

Kako Vam se svidjela novost da u ponudi imamo brašno od lješnjaka, odlučili smo Vam i pokazati jedan savršeni desert u kojem glavnu ulogu igra brašno od lješnjaka a to su – palačinke. Ove jednostavne palačinke sigurno će se svidjeti kako onima najmlađima tako i starijima. Probajte i svakako nam javite dojmove.

 

 

 

SASTOJCI:

– 85 g brašna od lješnjaka
– 55 g Farabella tapioke
– 4 jaja (odvojiti bjelanjke od žumanjaka)
– med (količina po želji)
– 240 ml kokosovog mlijeka (iz konzerve)

PRIPREMA: 

Jaja nakratko (desetak minuta) staviti u toplu vodu, da palačinke budu prozračnije i rahlije.
Zatim odvojiti bjelanjke od žumanjaka i istući čvrst snijeg (uz par zrnaca soli).
Izmiksati žumanjke, med, brašno, tapioku i mlijeko, pa zatim pažljivo umiješati trećinu po trećinu snijega od bjelanjka.
Stavljati manju količinu smjese na zagrijanu tavu i malo razmazati palačinku. Peći oko 2 minute sa svake strane.
Poslužiti s umakom od čokolade i lješnjaka.

Dobar tek!

Autor: Adrijana Bručić (Bezglutenska radost)

Inspiracija Adrijani za ovaj recept je sa bloga   Only Taste Matters .

IMG_2677

Besplatna dostava za narudžbe iznad 300,00 kn! Članovi udruge Celivita imaju 10 % popusta na kupovinu. (Raspitajte se u udruzi za promo kod)