Pon-pet: 09 - 20, sub: 09 - 15
+385 1 551 3941
Krekeri bez glutena sa sirom
Krekeri bez glutena

Domaći krekeri bez glutena su jednostavni i brzi za pripremu. Treba Vam svega nekoliko sastojaka, te malo Vaše kreativnosti. Recept koji Vam donosimo za krekere bez glutena je vrlo jednostavan, prikladan i za same početnike u bezglutenskom kuhanju. Isprobajte našu verziju ili dodajte još neke svoje začine. Mi smo stavili kurkumu i ružarin ali svakako probajte staviti  origano, malo maslinovog ulja ili slatke paprike.

 

SASTOJCI:
– 2 jaja,
– 250 g Schar Mix B bezglutenskog brašna (po potrebi i malo više)
– 50 g maslaca (sobne temperature)
– 150 g krem sira
– pola vrećice parmezana
– sol
– začini po želji (mi smo stavili kurkume i ružmarina )

KREKERI BEZ GLUTENA PRIPREMA: 

U veću posudu stavite 2 jaja, 250 g bezglutenskoga brašna i 50 g maslaca sobne temperature. Lagano umijesite da se osnovni sastojci sjedine te dodajte 150 g krem sira, pola vrećice parmezana, sol te ostale začine.
Od navedenih sastojaka umijesite čvrsto, a glatko tijesto.
Razvaljajte ga na pobrašnjenoj podlozi, ne pretanko, na debljinu 4-5 mm pa oblikujte krekere.
Mi smo koristili kalupić za rezanje keksa, ali možete i čašicom, da dobijete okrugle krekere.
Slažete ih u kalup obložen papirom za pečenje.

Lagano izbodite vilicom rupice po krekerima. Ukoliko stavljate još neke začine, slobodno malo pospite po krekerima prije pečenja ili ih premažite maslinovim uljem.
Pecite ih 12 minuta na 180 C, dok ne dobiju lijepu zlatnožutu boju.

Vaši domaći krekeri bez glutena su idealni za klince koji Vam mogu pomoći u izradi. Spremite ih u vrećicu i ponesite ih na svoje aktivnosti, put ili posao. Malo grickanja uvijek dobro dođe 😊.

Ako pripremate zabavu, krekeri bez glutena odlično mogu poslužiti za mini kanape sendviče. Na svaki namažite omiljeni namaz, izrežite šunku I sir u obliku krekera I složite ukusne male zalogajčiće koji će nestati u trenu oka.

Autor recepta I fotografije: Adrijana Bručić- blog Bezglutenska radost.

Dobar tek !!

Besplatna dostava za narudžbe iznad 300,00 kn! Članovi udruge Celivita imaju 10 % popusta na kupovinu. (Raspitajte se u udruzi za promo kod)