Pon-pet: 09 - 20h, sub: 09 - 14h +385 1 551 3941 Ul. Crvenog križa 33, Zagreb

Krafne bez glutena

Krafne bez glutena

Krafne bez glutena više nisu nemoguća misija jer Vam donosimo provjereni recept. Vrijeme je maškara i u većini krajeva se priprema baš ova slastica, ove godine Vi pripremite svoje prve krafne bez glutena za koje neće baš nitko primijetiti da su...

View more

Fritule bez glutena

Fritule bez glutena

Fritule bez glutena? Ma nema problema, donosimo Vam recept za najlakše ali i najfinije fritule koje smo probali. Iako smo ih pripremali i u božićno vrijeme, fritule se u nekim krajevima tradicionalno pripremaju i u vrijeme maskenbala.  ...

View more

Domaći keksi bez glutena

Domaći keksi bez glutena

Domaći keksi bez glutena po uzoru na poznate Danske kekse.   Počinje sezona priprema slastica i keksića jer blagdani nam se opasno približavaju.  Većini je ovo doba najljepše upravo zbog svih delicija koje pripremamo.  Ovog puta smo se...

View more

Bezglutenska peciva s krem sirom

Bezglutenska peciva s krem sirom

 Bezglutenska peciva s dodatkom krem sira će Vas oduševiti. Svi znamo koliko je ponekad teško napraviti mekana peciva, pogotovo ako ste početnik. Sigurno ste se susreli sa situacijom u kojoj ste se potrudili oko vaših bezglutenskih peciva ili...

View more

Alergija na pšenicu

Alergija na pšenicu

Alergija na pšenicu također je još jedan od poremećaja povezan s glutenom. Odnosno alergija na pšenicu je imunološka reakcija na proteine pšenice, a posljedica je razvoj simptoma na probavnom i dišnom sustavu.     Pšenica ima stotinjak...

View more

Škola kuhanja bez glutena

Škola kuhanja bez glutena

Bezglutenska škola kuhanja Dragi naši, zbog Vašeg interesa odlučili smo održati školu kuhanja bez glutena u trajanju od 3 dana. Tek ste dobili dijagnozu celijakije, alergije ili intolerancije na gluten? Zbunjeni ste što smijete jesti a što ne ?...

View more

Lješnjak kocke bez glutena

Lješnjak kocke bez glutena

Lješnjak kocke bez glutena obožavati će baš svi. Kremaste su ali ne preslatke, punog okusa lješnjaka, idealne  za svaku prigodu.       Sastojci za 1 koru: 3 bjelanjka 3 žlice šećera 50 grama mljevenih lješnjaka 1 žlica...

View more

Zobena kaša bez glutena

Zobena kaša bez glutena

Zobena kaša bez glutena idealan je obrok za doručak jer na brz i kreativan način možete napraviti ukusno i zdravo jelo koje će vas držati sitima do sljedećeg obroka. Često dobijemo upite što jesti za doručak. Većina nas nažalost doručak preskoči...

View more

Peciva bez glutena- VitalMix

Peciva bez glutena- VitalMix

Peciva bez glutena od odličnog VitalMix brašna.       Pripremite  ukusna peciva bez glutena pomoću našeg brzog i jednostavnog recepta. Recept je stvarno jednostavan i prigodan i za same početnike u bezglutenskoj kuhinji. Neka Vas...

View more

Buhtle bez glutena sa čokoladom

Buhtle bez glutena sa čokoladom

Buhtle bez glutena više ne moraju biti vaš san jer vam donosimo savršeni recept za ukusne buhtle koje svi vole. Pogotovo ako ste dugo na bezglutenskoj prehrani i poželjeli ste se pravih buhtli kao što je vaša baka ili majka radila, onda je ovo...

View more

Čokoladna torta bez glutena

Čokoladna torta bez glutena

Čokoladna torta bez glutena je prava poslastica za sve ljubitelje slastica.  Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i malo vremena imat ćete ovu ukusnu čokoladnu tortu koja je savršena za sve oblike slavlja ali i onda kad Vam treba samo nešto slatko...

View more

Škola kuhanja bez glutena

Škola kuhanja bez glutena

Škola kuhanja bez glutena održana je od 08.06 do 10.06.2018 u prostorima naše prve specijalizirane trgovine bez glutena u Zagrebu. Škola kuhanja trajala je tri dana a sastojala se od teorijskog i praktičnog dijela. Voditelj škole kuhanja bila je...

View more

Krekeri bez glutena sa sirom

Krekeri bez glutena sa sirom

Krekeri bez glutena Domaći krekeri bez glutena su jednostavni i brzi za pripremu. Treba Vam svega nekoliko sastojaka, te malo Vaše kreativnosti. Recept koji Vam donosimo za krekere bez glutena je vrlo jednostavan, prikladan i za same početnike u...

View more

Voćna pita bez glutena

Voćna pita bez glutena

Voćna pita bez glutena je savršen ljetni osvježavajući desert koji će svi obožavati. U ovom receput Vam donosimo recept za savršeno prhko tijesto za razne slastice ali i ukusnu kremu u koju ćemo dodati maline. Kao što joj i ime govori, voćna pita...

View more

Sladoled bez glutena

Sladoled bez glutena

Sladoled bez glutena Sladoled bez glutena možete pronaći u našem prvom specijaliziranom dućanu bez glutena u Zagrebu. No, ako ste nam daleko ili više volite raditi svoj domaći sladoled bez glutena, onda svakako pročitajte članak do kraja jer Vam...

View more

Doručak bez glutena, ideje i savjeti

Doručak bez glutena, ideje i savjeti

Doručak bez glutena! Doručak bez glutena?! Vrlo često dobijemo upite što jesti za doručak. Osobe koje nisu na bezglutenskoj dijeti nemaju toliko problema oko odabira doručka jer im se najčešće doručak svodi na pekare i slična brza rješenja. Znamo...

View more

Kinder pingvin bez glutena

Kinder pingvin bez glutena

Kinder pingvin bez glutena će obožavati svi ljubitelji istoimene slastice koju možemo pronaći u dućanima ali koju mi nažalost ne možemo konzumirati.  Srećom, izvukli smo ovaj recept iz mamine kuharice i prilagodili ga za nas bezglutence.  ...

View more

100% dućan bez glutena

100% dućan bez glutena

Dućan bez glutena- GlutenBio Znate li da smo mi jedini specijaliziran dućan bez glutena u Zagrebu ?  Donosimo Vam 5 razloga zašto je kupovina u našem dućanu pravi izbor za vas 🙂   1.BEZ STRAHA OD KONTAMINACIJE  Puno ljudi nije svjesno koliko...

View more

10 znakova da Vam smeta gluten

10 znakova da Vam smeta gluten

Mislite da Vam smeta gluten? Gluten je proteinska komponenta prisutna u pšenici, raži i ječmu – žitaricama koje su u većoj ili manjoj mjeri prisutne u svakodnevnoj prehrani. Proteini glutena osiguravaju elastičnost i ”ljepljivost” proizvodima od...

View more

Muffini bez glutena

Muffini bez glutena

Muffini bez glutena prava su brzinska poslastica. Svi ih volimo i svi imamo svoju najdražu dobitnu kombinaciju. Mi smo se ovoga puta odlučili za kombinaciju s komadićima čokolade ali vi slobodno dodajte svoj omiljeni dodatni sastojak. Idealni su...

View more

Čokoladni kuglof bez glutena

Čokoladni kuglof bez glutena

Isprobajte čokoladni kuglof bez glutena !! Koliko puta su Vam došli ne najavljeni gosti a Vi nemate kolača? Jede Vam se nešto slatko ali da je brzo gotovo? Čokoladni kuglof bez glutena onda je pravo rješenje za Vas. Brza i stvarno jednostavna...

View more

Slana pita bez glutena

Slana pita bez glutena

Slana pita bez glutena je odličan način da potrošimo sve ostatke šunkice i ostale blagdanske hrane. Nadamo se da ste ukusno i lijepo proveli blagdane u krugu svoje obitelji. Vrlo često nakon blagdana ili proslava ostane viška hrane koju trebamo...

View more

Bezglutenske žitarice

Bezglutenske žitarice

Iako bi pomislili da su žitarice u bezglutenskoj prehrani potpuno zabranjene, postoji nekoliko vrsta žitarica koje prirodno ne sadrže gluten i sigurne su za konzumaciju.  Neke bezglutenske žitarice koristimo kao prilog ali većinom ih susrećemo u...

View more

Pinca bez glutena

Pinca bez glutena

Pinca bez glutena? Nema problema !! Pinca  se nekada radila samo u Dalmaciji ali danas je raširena i u drugim dijelovima Hrvatske. Uljepšajte svoj uskrsni stol i napravite pravi blagdanski ugođaj uz mirisnu i punu okusa pincu. Donosimo Vam...

View more

Održana bezglutenska radionica

Održana bezglutenska radionica

Nedavno smo održali još jednu zanimljivu radionicu pod nazivom “Bezglutenska dizana tijesta”. Radionicu je vodila Adrijana Bručić sa bloga Bezglutenska radost. Naši polaznici su mogli naučiti kako pripremiti hamby peciva, ukusne...

View more

Bezglutenske kiflice

Bezglutenske kiflice

Pripremite svoje bezglutenske kiflice !! Često u komunikaciji s našim kupcima čujemo kako su dizana tijesta veliki problem i većina se razočara te više nikad ni ne pokušava pripremiti nešto s bezglutenskim dizanim  tijestom. Ipak, nije tako...

View more

Tapioka peciva bez glutena

Tapioka peciva bez glutena

Sigurno ste čuli za sve popularniju tapioku ali nikako da se odlučite uvrstiti ju u svoju prehranu.  Uz ova jednostavna tapioka peciva bez glutena to će se sigurno promijeniti. Prije nego što Vam otkrijemo recept za savršeno tapioka tijesto od...

View more

Kolač od jabuka bez glutena

Kolač od jabuka bez glutena

Danas Vam donosimo recept za osvježavajući kolač od jabuka bez glutena. Vjerujemo da Vam je svima poznat i da su ga sve Vaše bake i majke pripremale a mi smo se odlučili napraviti ga u bezglutenskoj verziji. Ako do sada još niste probali ispeći...

View more

Pita bez glutena sa jabukama

Pita bez glutena sa jabukama

Pita bez glutena od jabuka je odličan i jednostavan recept koji će vas sigurno oduševiti.  Potrebno je samo nekoliko sastojaka za ovu mirisnu i ukusnu rapsodiju. Pite su vječni klasik ali i pomalo nepravedno zaboravljene. Donosimo Vam povjereno...

View more

Brašno zelene banane

Brašno zelene banane

Brašno zelene banane nastaje od biljke “Plantains”, izgledom podsjećaju na klasičnu bananu. Zrele banane imaju debelu tamnu koru sa škrobastim i žućkastim mesom. Tekstura im je ljepljiva te što su zrelije to im je okus intenzivniji i jači...

View more

Raspucanci bez glutena

Raspucanci bez glutena

Raspucanci bez glutena su  mali kolačići koji su izvana hrskavi a iznutra mekani, odlično pašu uz kavu, čaj ili za najmlađe uz šalicu toplog mlijeka. Sada je pravo vrijeme da krenete raditi svoje božićne kolačiće a mi Vam predlažemo ove...

View more

Radionica: bezglutenske slastice

Radionica: bezglutenske slastice

Jučer smo održali još jednu radionicu u suradnji s Adrijanom Bručić – Bezglutenska radost. Ovoga puta, prigodno smo učili peći blagdanske kolače, biskvite i kruh. Tako su polaznici naučili raditi prhke keksiće koje su sami maštovito...

View more

Pavlova torta bez glutena

Pavlova torta bez glutena

Pavlova torta bez glutena postala je omiljena torta u mojoj kući i pripremam ju vrlo često svojim ukućanima. Ako do sada nikad niste probali Pavlovu, sada je vrijeme 🙂 Porijeklom je iz Australije i posvećena je ruskoj balerini Ani Pavlovoj...

View more

Paleo radionica 02.12

Paleo radionica 02.12

U prostorima prvog bezglutenskog dućana u Zagrebu 2.12 održana je Paleo radionica. Ana Balažin Vučetić, dr. med. s bloga Paleo hedonizam kroz radionicu je objasnila što je to Paleo prehrana i pokazala nekoliko zanimljivih recepata. Tako smo...

View more

Sirak kaša recept- GlutenBio

Sirak kaša recept- GlutenBio

Neka sirak kaša postane i dio Vaše kuhinje, uz ovaj jednostavni i brzi recept obećavamo da će vam se svidjeti!! Sirak ili sorghum je zaboravljena žitarica koja prirodno ne sadrži gluten a uzgajao je još i prije 4000 godina u Africi dok se danas...

View more

Palačinke od heljdinog brašna

Palačinke od heljdinog brašna

Palačinke od heljdinog brašna su idealan način da uvedete heljdu u svoju prehranu. U nastavku saznajte kako brzo i lako pripremiti palačinke od heljdinog brašna ali i dobrobiti ove pomalo zaboravljene bezglutenske žitarice. Heljda je nutritivno...

View more

Pita od blitve sa sirom

Pita od blitve sa sirom

          SASTOJCI: – 200 g blitve(kratko kuhanu,možete staviti tikvice,svježi špinat po želji) -60 g kukuruznog brašna (Farabella) (oboljeli od celijakije isključivo deklarirano kukuruzno brašno), – 100 g...

View more

Palačinke od lješnjakovog brašna

Palačinke od lješnjakovog brašna

Kako Vam se svidjela novost da u ponudi imamo brašno od lješnjaka, odlučili smo Vam i pokazati jedan savršeni desert u kojem glavnu ulogu igra brašno od lješnjaka a to su – palačinke. Ove jednostavne palačinke sigurno će se svidjeti kako...

View more

Radionica izrade kruha i peciva

Radionica izrade kruha i peciva

U suradnji sa udrugom CeliVita i blogericom Adrijanom Bručić za sve članove održali smo radionicu. Svi smo se barem jednom susreli sa neuspjelim kruhom ili pretvrdim pecivima pa je upravo tema ove radionice bila- kruh i peciva. Adrijana nam je...

View more

Mlinci bez glutena

Mlinci bez glutena

Kad ste zadnji puta pojeli domaće mlince, ali bezglutenske? Znamo da neki od Vas nisu nikad ni pokušali napraviti domaće mlince i nadamo se da ćete nakon ovog recepta ipak pokušati! Iz osobnog iskustva Vam možemo reći da je izrada vrlo...

View more

Voćna tortica

Voćna tortica

SASTOJCI ZA KREMU:  – 2 vrećice pudinga od vanilije   – 100 grama maslaca (klasičnog ili bez laktoze)   – 850 ml mlijeka(klasičnog ili bez laktoze)  Za kremu skuhajte puding od vanilije prema uputama na pakiranju, a zatim u njega umiješajte...

View more

Lazanje bez glutena

Lazanje bez glutena

Mislite da je problem napraviti lazanje bez glutena ? Uz ovaj jednostavan, a vrlo ukusan recept promijeniti ćete mišljenje.       SASTOJCI POTREBNI ZA LAZANJE BEZ GLUTENA: – 450 g mljevenog junećeg mesa – 1/2 čajne...

View more

PIZZA OD HELJDINOG BRAŠNA

PIZZA OD HELJDINOG BRAŠNA

SASTOJCI: – 330 g Farabella brašna za pizzu – 80 g Farabella brašna od heljde – 2 čajne žličice suhog kvasca – 250 ml tople vode – soli po želji PRIPREMA: Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto. Ostaviti da se diže barem 30 minuta na toplom...

View more

Besplatna dostava za narudžbe iznad 300,00 kn! Članovi udruge Celivita imaju 10 % popusta na kupovinu. (Raspitajte se u udruzi za promo kod)