Opis
Pročišćeni svježi maslac, jedinstveni je prirodni proizvod, esencija mlijeka, bez dodataka, pojačivača okusa, soli, šećera, glutena, umjetnih aroma, boja i konzervansa. Jedini je mliječni proizvod koji ne sadrži laktozu.
Širom svijeta i u Europi upotrebljava se još od davnina u kulinarstvu te u terapijske svrhe radi blagotvornog učinka na tijelo i um.
Može se konzumirati na bezbroj načina i odlična je zamjena za biljna ulja, maslac ili ostale masnoće. Koristi se kao samostalan namaz na kruh, prilikom kuhanja i pečenja svih vrsta hrane ili dodatak jelima za obogaćivanje okusa i nutritivnih sastojaka. Kulinarski znalci koriste ghee kao osnovu za pripremu jela, dodatak jelima radi punoće okusa i mirisa ili prženja začina. Podjednako primjenjiv za sve vrste jela.
NUTRITIVNA DEKLARACIJA na 100g čistog people2people Ghee-a:
- Energija 3681,5 kJ / 895,5 kcal
- Masti 99,5 g (od kojih zasićene masne kiseline 73,4 g)
- Ugljikohidrati (od kojih šećeri) <0,35 g
- Bjelančevine <0,5 g