Slastice gotovo svi volimo i ne možemo zamisliti dan bez njih, ali jeste ikad probali napraviti svoje slastice i to bez pečenja, bez šećera, bez umjetnih dodataka i naravno bez glutena? Ako niste, onda svakako probajte jer smo sigurni da će vas ove energetske kuglice oduševiti.
Vrlo brzo i još važnije, jednostavno se pripremaju.
U ovom receptu za energetske kuglice bez glutena koristit ćemo suho voće i orašaste plodove i to:
Datulje: najčešće se koriste kod pripreme sirovih kuglica ili pločica jer su ljepljive teksture i lijepo povežu sastojke i jer su prirodno vrlo slatke. Još bitnije od toga je to da su vrlo zdrave i nutritivno bogate.
Brusnice: bogate su antioksidansima, vitaminima, mineralima, kalcijem, kalijem, željezom itd.
Bademi i lješnjaci: odlično djeluju na cijeli organizam i odlična su grickalica sami po sebi. Dodajemo ih u energetske kuglice zbog hranjivosti, ali i svakako zbog teksture.
U receptu smo još koristili i začine, odnosno cimet i mljeveni đumbir. Kod njih treba pripaziti da budu deklarirani bez glutena, jer vrlo često znaju biti kontaminirani.