Mješavina za kruh, peciva i pizzu

bez glutena/ 1 kg

33.00 kn

Nema na zalihi

Opis proizvoda

Opis

Sastojci: kukuruzni škrob, inulin, fruktoza, zgušnjivači: E412, E464, prah sjemenki indijskog trputca (plantago ovata), šećer.

Može sadržavati jaja, mlijeko, soju i orašaste plodove u tragovima.

Proizvođač: Rue Flambée, Italia srl, Via Luigi Negrelli 1831038 Paese (TV)
Stavlja na tržište: A1 d.o.o. Tići 14, 51000 Rijeka, Hrvatska
Zemlja podrijetla: Italija

Upute za pripremu:

1. U velikoj posudi pomiješati 500g brašna, 10g soli, 12g svježeg ili 4g suhog kvasca, 10g ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 440ml mlake vode.
2. Miješati mikserom dok ne dobijete glatku smijesu.
3. Dobiveno tijesto staviti u dobro nauljenu posudu te ostaviti dok se ne udvostruči.
4. Stavite tijesto na radnu plohu koju ste prethodno posipali brašnom i ručno promijesiti.
5. Kruh ili peciva: oblikovati kruh ili peciva iste veličine pa prebaciti na lim prekriven papirom za pečenje. Prekriti vlažnom krpom i pustiti da se tijesto digne. Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 1900C otprilike 20-25 minuta.
6. Pizza: tijesto razvući po limu premazanom uljem. Prekriti vlažnom krpom i pustiti da se tijesto digne. Rasporediti po tijestu sve željene sastojke. Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 220C otprilike 20-25 minuta.

 

Nutritivne vrijednosti
Nutritivna deklaracija: Prosječna hranjiva vrijednost na 100g Energetska vrijednost 1430/338 kJ/kcal Masti 2,1g - od kojih zasićene masne kiseline 0,31g Ugljikohidrati 75g - od kojih šećeri 5,4g Vlakna 7,2g Bjelančevine 1,0g Sol 2,5g